תיאור
דוריף, השם המקורי של זן הפטיט סירה, שימש משך שנים כ”תבלין הבית” של היקב. כאן הוא הופך לשחקן העיקרי, כשלצידו קברנה וסירה. “מהפך” בתפיסה שמעניק לזן זה את קדמת הבמה. 18 חודשים התיישנות בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקני. מומלץ להעביר לדיקנטר לפני השתיה.
Durif is the original French name of the Petite Sirah. It has been, for years, the winery’s “house spice”, and is now playing the “lead role”… Quite a change in our conceptual approach, Durif moved to “center stage”… Deep and full body.
סימן תזונתי ל- 100 מ"ל משקה:
אנרגיה (קלוריות) 78
