תיאור
ויילד גרנאש הוא יין שנוצר בתסיסה של שמרי בר – מהשמרים הטבעיים שנמצאים על הקליפה של הענבים. הענבים, מגיעים מכרם הנחלה האורגני שבמושב בר גיורא. יינות שתססו באמצעות שמרי בר הם בעלי אופי מרתק, ומנעד טעמים מגוון בהשוואה ליינות שתססו באמצעות שמר מתורבת. היין התיישן 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
Wild Grenache is fermented with natural yeast. The grapes are grown in our estate organic vineyards in the village of Bar Giyora. Wines made with natural yeasts have a fascinating character, adding new dimensions to the typical character of any given grape variety. Aged for 16 months in French oak barrels.
סימן תזונתי ל- 100 מ"ל משקה:
אנרגיה (קלוריות) 80
